古民家再生術II
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說到京都的觀光範圍，一般我們的腦海中會浮現一定的區域；就像觀光導覽裡面寫的，東山區啦四条烏丸一些有名的觀光區域以及景點。而這些點除了東山地區有延伸到七条以南到東福寺，以及烏丸通沿線之外，大致集中在四条以北的地方。 四条以南到京都到車站，尤其是稍微偏東部還未過鴨川的區域，是另一片...
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常言道好吃的日本料理就是食材新鮮，這句話是不錯的，然而僅是食材新鮮實不足以道盡日本料理之深邃，對季節的敏感度、當地特色食材、適當的器皿、合宜的酒類，這些客觀的資訊透過師傅的素養以及雙手，轉化成一道一道出現在眼前的實體料理。 雖然因為工作的關係常常有接觸日本料理的機... -
視線穿越山門， 綠光隧道 的 盡頭， 本堂 地藏菩薩 以及名庭十六羅漢。 可惜庭院無法拍照，所以只能介紹到此了。 要走的時候來了幾個攝影師阿伯，端起向機啪啪啪地拍起庭院。這算是偷拍嗎？雖然我自己其實也不太在意禁止攝影的標語；不過今天就算了吧，完全沒拍庭院就...
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いつからかな、 友達になったって？ 一緒に過ごした2.5年の歳月は忘れない、短い時間だが、友達よりもう家族の一員になった気がする。 いつでもここにおいて、我々のところにおいて； あなたをも訪ねて行くよ、そしてその時に綺麗な韓国を紹介してね。 頑張れ、ウジン！ 同...
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