這麵包重得跟磚頭一樣,不小心掉下去砸到腳都會瘀青。因為她的製作概念與一般的麵包不同,她是要做成主餐一樣的質量,不是點心麵包;可以說因為她是德國麵包的關係吧。
就像熊老大所說,她真的越咬越好吃,越咬越有味道。尤其是塗上一層蜂蜜之後,真的就超好吃的,而且很天然健康。
我們也是在一個相當天然的地方遇見了她,京都西陣裡的一座「森林」,有一間名は「はちはち Infinity cafe」というところだ。森林っていっても建物の間にある緑の空き地だけかもしれないが、素敵な場所よ。
音楽家は常連で、風ともにしばしば訪ねてくるというところだ。うん、来たらわかるね、何となく体の中から何が湧いてくるという感じが。。。
「ごくごくっわあああ」
体も心も、
暖かくて、
落ち着いたわ。
時間を忘れてしまう
京の一枚
2009-04-23
はちはち Infinity cafe
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3 意見:
我知道這裡,那麵包感覺康康會喜歡
對喜歡麵包的人而言
這裡應該會是很好的選擇^^
超隱密的一家店,就藏在一般民家小巷中,不懂日文的我們,買到一個無花果口味的麵包,單出奇的好吃。
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